云梦鱼面喜获殊荣

近日,记者从县市场监督局获悉:云梦鱼面荣获湖北省地理标志大会银奖产品,这是我县在培育地方特色品牌方面,取得的一项重要成果。

【云梦县市场监督管理局知识产权股股长 方齐国】近年来,我们市场监督管理局注重商标品牌创建工作,围绕云梦土特名优产品,培育了云梦鱼面、云梦白花菜等一大批区域品牌,今年指导云梦鱼面参加全省品牌大赛,并荣获了银奖,此举进一步提升了云梦鱼面的知名度。

云梦鱼面,是我县传统地方特产,始产于清道光年间(1835年),以营养丰富、风味独特、鲜美可口著称,其做法独特,选用“白鹤分流”之鱼,桂花潭中之水,新麦上等面粉等为主要原料,采用传统纯手工艺精制而成,其白如银、细如丝,故又称“银丝鱼面”, 2010年12月云梦鱼面被国家质量技术监督总局评定为地理标志产品。2013年7月被国家工商行政管理总局注册为地理标志商标。

台湾三立电视台、台湾联合报、中央电视台《美丽乡村》、《中国影像方志》栏目组,均对云梦鱼面做过生产工艺专题报道,声名远播,驰名中外。

【云梦县刘文华鱼面厂厂长  刘文华】作为一个生产企业,我们要严把质量关,特别是在生产环节中,保持原来的传统制作工艺,对品牌建设加大力度,提供更好更优的鱼面产品,满足市场的需求。

面对今年新冠疫情,云梦鱼面协会,积极发挥社会职能作用,向重庆医疗队、一线医护工作人员、抗疫工作者,捐赠云梦鱼面产品,奉献家乡味道和云梦爱心;同时,我县发挥桥梁纽带作用,牵线搭桥,创建平台,扶持云梦鱼面生产企业复工复产,助推云梦经济发展。

【云梦县商务局工会主席 龚爱国】在今年不平凡的疫情之年,云梦县商务局紧扣部门职责,开展九场电商直播带货和县域电商平台促销,在大型商超开辟扶贫专区促销,推荐参加中国食博会、电博会促销,共销售云梦鱼面100多万元,助力鱼面产业加快发展。(记 者 李学军 秦乐清)

来源:云上云梦

编辑:张霞

审核:黄黎

终审:吴志军 魏保东

出品:孝感广电云上孝感


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