孝感麻糖、米酒是咱们孝感吖们

从小吃到大的美食，只要一提到咱们孝感，首先想到的就是麻糖米酒，

可是大家都知道

孝感麻糖、米酒的历史吗？

下面就由小编为大家科普一下吧~

 大家知道麻糖是从什么时候产生的，

起源于哪里的吗？

不着急，小编给大家来科普一番！

麻糖的历史

孝感麻糖是湖北名特产品之一，早在元朝末年，就以名食享誉于世。八埠口是孝感麻糖的起源地，它位于孝感城南八华里处，老澴河自东向西流经此地，然后分作两支，向西北、西南流去，形成八字形。村子处于八字形口，原为一商业集镇，又是水上码头，故称八埠口。孝感俗语对此地有“一河两岸八埠口，两块麻糖一杯酒”之描述。

知道了麻糖这么悠久的历史根源，

那么小编再给大家

讲一个关于麻糖的美丽传说吧～

麻糖的传说

传说麻糖的起源与这里的一对卖糖的夫妻有关。夫妻二人以经营糖业为生，男人外出卖糖，女人在家熬糖。有一天，男的外出卖糖，没有准时归来，屋里糖香四溢，女人禁不住糖香的诱惑，便拿起筷子沾了一下偷尝。恰巧这时，男人回来敲门，女人慌了神，赶忙把筷子放在旁边盛满芝麻的簸箕里。男人进屋便问：半天不开门，是不是又在屋里偷糖吃？女人笑嘻嘻地说：我想试试，看糖沾上芝麻好不好吃，给你尝一下。男人尝后大笑：又甜又香。夫妻二人由这件事受到启发，创制出闻名天下的孝感麻糖。从那以后，孝感麻糖就流传开来了，并很快成为朝廷贡品。

麻糖的历史和传说都说了，

下面该上咱们的孝感米酒了～

米酒的历史

米酒，又称甜酒、甜曲酒和浮汁酒，是汉民族的特产之一，有悠久的饮用历史。“孝感米酒”是孝感地方的著名特产，早在明末清初就很有名气。《孝感县志》〈清光绪八年〉记载：米酒“成于孝，始于宋。后多效之，而孝感独著。”

1924年，孝感城区“米酒担”担主中，有个名叫鲁幼柏的人开创了孝感第一家米酒店，即“鲁源兴米酒馆”。由于鲁幼柏改革米酒工艺的成功，孝感的“米酒担”们纷纷效仿，并在早先比较单一的清汤米酒和糊汤米酒的基础上派生出了碗装米酒、桂元米酒、小汤元米酒、莲子米酒、脆炸米酒、可可咖啡米酒、皇宫醉米酒、冰冻米酒等近20多个品种，使孝感米酒形成系列，相传至今。孝感这座古城也因了“孝感米酒”而驰名海内外，香飘千万里。

怎么样，是不是已经被米酒的香醇给迷醉了？

过年啦，

别忘了喝一碗咱们孝感地道的米酒哦～