为广泛开展食品安全科普宣传工作，推进食品安全社会共治，9月26日上午，我市2024年全国食品安全宣传周主场活动启动仪式在安陆东大时代广场举行。

本次活动以“诚信尚俭，共享食安”为主题。启动仪式上，食品生产、流通和餐饮服务企业代表分别宣读《守法诚信经营承诺书》和《落实质量安全主体责任承诺》。随后，参与人员纷纷在“反对浪费、厉行节约”倡议展板上签名。

活动现场还通过设置宣传展板、发放宣传资料、现场解答咨询等方式，引导群众弘扬勤俭节约的传统美德，提高食品安全鉴别能力，提升公众食品安全素养。启动仪式结束后，参与人员还实地参观安陆市第一高级中学食堂、湖北源源食品发展有限公司，座谈交流了全市进一步优化落实食品安全“两个责任”工作经验。

据介绍，我市各级市场监督管理部门将以此次活动为契机，切实加强组织领导，狠抓责任落实，全覆盖广泛宣传普及食品安全法律法规和相关知识，增强食品生产经营者的主体责任意识和广大消费者的自我维权意识，营造人人关心食品安全、人人参与食品安全的社会共治氛围。