孝感日报讯 全媒体记者王琦 通讯员杨运涛 程国辉 10月4日，应城保建巷特色美食街改造项目现场，工人们正在进行楼牌彩绘涂装和门店招牌制作等收尾工作。
民以食为天，自带“每天过早不重样”美食气质的应城，正积极打造特色美食一条街，助力国家卫生城市创建的同时不断擦亮“应城早点”饮食文化名片，预计10月10日项目可全面竣工。
位于应城市城区保建巷的40多家早点、餐饮商户，已有近30年经营发展史。今年8月，应城市投入500万元，围绕特色打造、基础设施提档升级等方面内容对保建巷予以改造，重点打造建设南北向长258米，东西向长180米，蒲阳大道入口、东大街入口、粮贸街入口3个景观节点的特色美食街，并对街道建筑立面进行改造、配套升级。
“从下水管网到墙体立面增湿器，都进行了精心设计和配置。”施工现场负责人毛中元表示，改造后，这里将彻底改变设施落后、门面杂乱无序的状态，能够集中体现应城的美食文化，同时也将引入多种具有全市民俗底蕴的特色民间小吃，成为城市商圈中氛围活跃场所。
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