“大悟泥鳅”获评国家地理标志农产品后，小泥鳅逐步成为当地农民增收、农业增效的大产业。现在，大悟县的精养面积已达到2000多亩，正宗地道的泥鳅正源源不断成为百姓餐桌上的美味佳肴。