中国龙虾看湖北，湖北龙虾看潜江

万物葱茏的春分时节

潜江龙虾正式开捕

3月20日，2022年潜江龙虾开捕仪式

在后湖管理区中国小龙虾交易中心举行

9点30分，潜江龙虾第一捕出水

被潜江本地企业以28万元人民币高价拍下

视频来源：新浪湖北

活动现场还设置了小龙虾捕捞区、非遗项目展示展演区、虾稻产品展示区、小龙虾质检区、小龙虾交易区、龙虾现场烹制及品鉴区等区块。千万网友通过各大网络直播平台，与现场市民大众同步体验潜江龙虾捕捞、质检、分拣、打包、装车、运输、烹饪等，向大家完整呈现潜江龙虾从田间到餐桌的全过程，展现潜江龙虾产业发展的累累硕果。

潜江龙虾，世界共享。经过二十年发展，潜江小龙虾产业从业人员过20万，养殖面积达90万亩，全产业链产值过500亿，品牌价值过250亿。每年有近20万吨小龙虾从潜江爬上全国500多个城市的居民餐桌，每年来潜吃虾游客近300万人。

潜江真诚邀请广大潜江龙虾的忠实粉丝和美食爱好者到潜江做客打卡，品尝正宗潜江龙虾，亲身体验潜江的龙虾文化、美食文化，实地感受潜江的人文风情、独特魅力。

（来源：湖北广电融媒体   编辑：彭丽雯）