满目青翠，枝繁叶茂

7月21日

孝南区杨店镇将军贡果

种植专业合作社桃园里

2名工人正在为桃树喷施叶面肥

穿行树垄间

但见翠绿的叶子下藏着

不少褐色小袋子

“我们的桃子都是套袋栽培。”

技术负责人刘云说

她轻轻撕开一个果袋

白白嫩嫩的桃露了出来

没有想象中的红

为什么是白色的呢？

“这是我们的镇园之桃——冰糖桃。成熟时雪白如玉，又甜又脆。8月1日正式上市，采摘期20天。湖北省只有三家种植，孝感市仅我们一家。这是我哥刘务极10年的心血凝聚。”刘云自豪中又几分伤怀。

刘务极，是这片桃园的主人。去年3月，他因病去世。谈起冰糖桃的种植，刘云表示，10年摸索研发，一波三折，很是不易。

“我哥23岁从湖北农学院毕业，回乡做了一名桃树技术员。一生爱桃如痴，把桃看得跟自己命一样。”

刘云回忆她哥哥每年出去三四次全国各地引桃种2008年左右刘务极带回了几个雪白的桃和一些桃苗

他招呼刘云和几个农户围桌而坐，把一个雪白的桃小心翼翼切分四五份，让大家品尝。

“云，你嘴巴子蛮刁。你尝尝，有无必要种植？”刘云小口小口吃完了一片。“口感如何？”刘务极一脸期待。“按我口感，又甜又脆，可以种植。这是啥桃啊？”

“冰糖桃，又叫糖芯桃，150天成熟，甜度高于其他桃，能达到22度。”

刘务极开始了试种之路

冰糖桃苗需要用1至5年的新树进行嫁接，才能保证存活率。刘云家的都是成年老树，其他几个农户均表示自家地不够。

“老余，这个品种很稀少，能否在你园里试种下？”刘务极向邻村的余华清推广。“那我先试试，就当支持你。”2009年，余华清划出一亩近百棵一年新树，嫁接了冰糖桃幼苗。

俗话说：一年成行，两年挂果，三年丰产。第二年春，冰糖桃开始结果了。“老刘，这个品种不好，裂果严重，没看相，个头也小，产量也比其他品种少。”过些日子，余华清匆匆拉着刘务极去桃园。

一棵棵冰糖桃树挂果稀疏，一个个冰糖桃约2两大小，越成熟，开裂越严重。对比旁边的水蜜桃品种，毫无看头。“老余，我再想想办法改进。”“那行，我就再试种一年，明年还这模样，我就全毁掉。”

2011年冰糖桃裂果问题仍没法解决余华清把一亩的桃树全砍掉了刘务极心疼之余继续在成立不久的合作社里再试

裂果咋办？他去山东学来套袋技术；个头咋变大？控果，短枝留50片叶子一个果，30至70公分长枝留两三个果，每个果充分吸收养分。

土质、施肥如何把握？酸性红砂岩土最好，土层要达到40公分；冰糖桃树比同龄树生长缓慢，一年施三次有机肥加配方肥，沼液肥数次。

一点点的摸索，一次次的研究功夫不负有心人冰糖桃圆润光滑个头可达6两一个2017年，一推向市场3万斤桃一抢而空

“吃桃子去将军贡果。”“吃了冰糖桃，就不吃第二家桃。”顾客口口相传。

2018年，一顾客用大卡车拉了五六千斤冰糖桃和黄桃，带去浙江给同事们品尝。第二年，冰糖桃外销北京、长春等地。他没有如愿买到。今年，他早早下订单，等上市时，就从浙江赶回再买一万斤。

刘务极去世后

十年没有种过桃子的刘云

凭着哥哥留下的资料

咬牙扛起了整个果园的种植管理

将军贡果种植专业合作社，有桃园面积70亩，入社人员154人。引进、自主培育桃品种60余个，带动村里80%桃农改良品种。

亩产量从2000斤到近4000斤，从3元一斤卖到7元一斤，从不足2000元提高到5000元，产量增长、产值增加，将军村父老乡亲的日子一天比一天好。今年产量预计在10万斤左右。

“冰糖桃花了十年培育上市，是我们的主打产品、明星产品。它的种植要求很高，为了保持品质，我们减少了产量，一棵树挂果30斤左右，亩产1500斤。今年丰产，20多亩保守估计可产3万余斤。”刘云说，今年冰糖桃价位，批发5元一斤，零售8元一斤。

冰糖桃是孝感独有的桃品种

刘云表示

未来条件允许下

她还想尝试避雨栽培技术

一定不让哥哥的心血白费

（来源：孝感日报  编辑：汤静）