孝南区陡岗镇团结村村民周进刚和妻子都是残疾人，一直以来承受着因残致贫的压力，2016年在扶贫工作队的帮助下养起了小龙虾，靠着不怕吃苦、勤劳肯干，夫妻俩最终摘掉了贫困的帽子。